Concept
コンセプト
Concept

一皿一皿に想いを込めて調理しています

居心地の良い空間づくりや料理の美味しさを引き立てる食器選び、忘れられない美味しさを追求し、多くの方に愛されるお店を目指しています。お客様に笑顔をお届けできるように一皿一皿丁寧に調理し、盛り付けにまでこだわってまいります。

厳選した食材を用いて逸品を提供しています

印象的な青いタイルを背にしたキッチンで、こだわり抜いた食材を用いて本格的な味を追求しています。地域に根差したレストランとしてお立ち寄りいただいたお客様一人ひとりと楽しく会話を交わしながら、素敵なランチタイムやディナータイムを提供してまいります。春夏秋冬異なる旬の食材を用いて季節の味を感じていただける料理を提供したり、お客様のご要望に応じた料理をご用意したりと、小さいお店だからこその丁寧なサービスを心掛けています。思い立った時に足が向いてしまうようなお客様の心に在り続けるお店を目指し、サービスの向上に努めてまいります。

お祝いプレートのご用意も承ります

上質な洋食をじっくりと味わえるこだわりのコースがございますので、記念日やイベントの飲み会の際にはぜひお選びください。前菜からメインディッシュの提供までの流れを考えているため、美味しさをより一層堪能できるコースと自負しています。料理に合わせたクラフトビールワインも提案いたしますので、気持ち良くほろ酔い気分をお楽しみいただけます。記念日誕生日の際にはお洒落なデコレーションをあしらったお祝いプレートもお出しできます。一生忘れられない思い出づくりをお手伝いできる喜びを胸に、ちょっとしたサプライズのご相談にまで対応いたします。

ワインクラフトビールで乾杯しませんか

なかなか出会えないワインクラフトビールを取り揃えていますので、頑張った日のお疲れの一杯にいかがでしょうか。身体に染み渡る美味しさのお酒は、一日の疲れやストレスを吹き飛ばすのにぴったりです。ワインとの素敵なマリアージュを楽しめる肉料理やチーズなどの洋食に欠かせないメニューから、オリジナルメニューまで幅広くご注文いただけるため、お食事に飽きることもございません。「自宅でもお店の味を楽しみたい」というお声にお応えし、テイクアウトサービスも開始いたしました。ご自宅でのランチディナーのほか、お出掛けする際のお土産としても人気があります。

フルーティーな香りが広がるクラフトビールや重厚な味わいが癖になるワインをはじめとした美味しいお酒を、ランチタイムもディナータイムもご注文いただけます。明るい時間から始める昼飲みと一日を締めくくる晩酌にはどちらも違った良さがありますので、どの時間帯でも美味しいお酒とお食事をお楽しみいただけるように、飽きの来ない豊富なメニューをご用意しています。鼻を抜ける香りが食欲をそそる肉料理や主食など、本格フレンチと一緒にお酒を楽しみませんか。町田にてお客様と出会い、お話しできることを心より楽しみにしています。